新作

新作 · 2021/12/03
新作『チーズパウンドケーキ』ができました。 一般的には定番のフレーバーですが、当店では初めてのお味になります。 フランス産クリームチーズをメインに、3種のチーズを使用し、それぞれのチーズが持つ旨味を引き出しました。チーズの何層にも重なる深い味わいをお楽しみください。
新作 · 2021/10/17
朝晩涼しくなり季節が秋めいてきましたね。 当店では季節限定パンプキンパウンドケーキが始まりました。 かぼちゃをたっぷりと練り込んだ生地に、フランス産の香り高いカカオ70%のビターチョコを加えました。 かぼちゃのほっくり感と、チョコのほろ苦さがマッチしたパウンドケーキです。ハロウィンまでの期間は特別パッケージで登場です。...
新作 · 2021/04/16
サブレにアールグレイが仲間入り🍪 アーモンドのコクをしっかり感じつつ、アールグレイ茶葉がフワッと香り、爽やかな風味が口に広がるサクサクサブレ。 是非お試し下さい😊
新作 · 2020/10/30
香り、酸味が特徴の旬の紅玉りんごをシナモンと一緒にトロトロになるまで焼き上げ味を凝縮し、さらに数種のスパイスを加え香り豊かに焼き上げました。 一緒に練り込んだピーカンナッツでコク深く香ばしい味わいに。 是非ご賞味ください。
新作 · 2020/08/01
カップデザートがリニューアル。 ・ほうじ茶プリン 香ばしいほうじ茶の香りがふわりと口に広がるやわらかプリン。 甘さ控えめなゆで小豆が相性◎。 ・ヨーグルトムース さっぱりヨーグルトムースとブルーベリー風味のヨーグルトムースのダブルで楽しめるムースです。 ・ローズヒップゼリー...
新作 · 2019/10/16
暑さも和らぐ季節になってきました。 この時期にBitter Sugar初のひんやりデザートが登場しました。 カップデザートを2種。 「とろ〜りプリン」と「杏仁豆腐」です🎉 「とろ〜りプリン」は玉子は卵黄のみをたっぷり使い、バニラビーンズで香り付したとろ〜り食感のぜいたくプリンです。底にあるほろ苦カラメルと一緒にお召し上がりください😊...
新作 · 2019/10/16
久しぶりの新作となります! 10月といえばハロウィンということもあり、 パンプキンパウンドをご用意しました。 生地に合わせたビターチョコとの相性は抜群。かぼちゃの ほっこりした味で秋を感じられます☺️ パッケージも特別にハロウィン仕様です🎃
新作 · 2019/07/17
夏ギフトご予約承り中です!! お世話になったあの方へ、特別なギフトを。 きめ細かくしっとりとしたパウンドケーキや焼き菓子たち。 ともに発酵バターを使いコク深く香り豊かに仕上げました。 7個入りと10個入りの2種類をご用意しております。 ご予約お待ちしております。
新作 · 2019/07/04
新しく、3種のクッキーが登場です。また、サブレをはじめ全てのクッキーに使用する油脂は発酵バターに変更しました。より、コクが深い味わいをお楽しみいただけます。 クロッカン  アーモンドとグリュエドカカオのカリッと食感、クランベリーの酸味とねっちり食感、何層にも重なり合う食感と味わいが楽しい、甘く、ちょっぴりほろ苦い焼き菓子です。...
新作 · 2019/04/09
4月限定で販売しているサブレをご紹介します。 「サブレ(ストロベリー)」です。通常販売しているプレーンのサブレでは使用していない、発酵バターたっぷりのリッチな生地に、 スペイン産アーモンドパウダー、フリーズドライのイチゴ、 そして練乳を練り込み、ほんのり甘酸っぱいサブレに仕上げました。 4月のみの販売ですのでぜひ、一度お試しください。...

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