一足早い、春の新作

新作のご案内です😊

パウンドケーキの新作は、久しぶりとなりますが、

今回は、「金柑」と「桜もち」の２種類をご用意しております。

「金柑」はしょうが、はちみつ、白ワインと一緒にじっくりコトコト煮込んだ自家製金柑の甘露煮を生地に混ぜ込んで焼き上げました。優しい柑橘の風味が口に広がります。

「桜もち」は桜の花びらを忍ばせた白玉や、桜の葉、グリオットチェリー、白あんを生地に練り込み、ほんのり塩気のある和洋折衷のケーキに仕上げました。

どちらも季節限定の商品となっております。

ぜひご賞味ください。