Vanilla

- バニラ -

香り豊かなマダガスカル産バニラビーンズを使用。

発酵バターの風味と相性は抜群。

バニラの甘い香りがお口に優しく広がります。

Bitter Cacao

- ビターカカオ -

フランスヴァローナ社のカカオパウダーを使用。

カカオ本来の鮮やかな色合いと深いコクをお楽しみいただけます。

甘すぎないちょっとビターな味わいです。

Blueberry

- ブルーベリー -

自家製ブルーベリージャムは、甘さをおさえ、隠し味にシナモンをプラス。カリッと香ばしいアーモンドと一緒に焼き上げました。

Moca&Cranberry

- モカ＆クランベリー -

コーヒー豆そのものを生地に練り込むことで、豆が持つ香りとうまみを余すことなくケーキに凝縮。

クランベリーとピーカンナッツがより深い味わいを演出します。

Caramel Banana

- キャラメルバナナ -

北海道産生乳１００％を使用したキャラメルに、

フレッシュなバナナを加えたほろ苦く、香ばしい

バナナケーキです。

SAKURA

- さくら -

桜餅を思わせる、ほんのり塩気の効いた白餡生地には桜の花を練り込んだ白玉や、桜の葉を加え、ふわりと桜の風味が口に広がります。また生地の桜色はヨーロッパ産のチェリーを使いほんのりピンク色に仕上げました。

Lemonadia

- レモネーディア -

通常のレモンより栄養価が高く、皮ごと食べられると人気の品種レモネーディア。オーガニックで育てられたものを皮、実を余すことなく使用した自家製ピール＆ジャムを練り込んで焼き上げました。