商品紹介
-Simple Pound-
生地の食感を大事にしたシンプルなパウンドケーキ
Vanilla
- バニラ -
香り豊かなマダガスカル産バニラビーンズを使用。
発酵バターの風味と相性は抜群。
バニラの甘い香りがお口に優しく広がります。
Bitter Cacao
- ビターカカオ -
フランスヴァローナ社のカカオパウダーを使用。
カカオ本来の鮮やかな色合いと深いコクをお楽しみいただけます。
甘すぎないちょっとビターな味わいです。
Maccha
- 抹茶 -
京都宇治の一番茶のみを使用した高級抹茶を使用。
目にも鮮やかな抹茶は、口に入れた瞬間、
うまみと甘みが広がり、余韻が響きます。
-Rich Pound-
こだわりの具材を混ぜ込んだ、リッチなパウンドケーキ
Blueberry
- ブルーベリー -
自家製ブルーベリージャムは、甘さをおさえ、隠し味にシナモンをプラス。カリッと香ばしいアーモンドと一緒に焼き上げました。
Moca&Cranberry
- モカ＆クランベリー -
コーヒー豆そのものを生地に練り込むことで、豆が持つ香りとうまみを余すことなくケーキに凝縮。
クランベリーとピーカンナッツがより深い味わいを演出します。
Choco&Raspberry
- チョコ＆ラズベリー -
ビターカカオ生地にヴァローナ社クーベルチュールとヘーゼルナッツパウダーを加え、さらに深みを。
甘酸っぱいラズベリーの香りがチョコの風味を引き立てます。
Caramel Banana
- キャラメルバナナ -
北海道産生乳１００％を使用したキャラメルに、
フレッシュなバナナを加えたほろ苦く、香ばしい
バナナケーキです。
-Seasonal Special-
この季節だけの限定商品
Lemonadia
- レモネーディア -
通常のレモンより栄養価が高く、皮ごと食べられると人気の品種レモネーディア。無農薬で育てられたものを、皮、実、果汁を余すことなく使用した自家製ジャムを練りこんで焼き上げました。
Pumpkin
- パンプキン -
かぼちゃのペーストをたっぷりと練り込み、かぼちゃのほっくり感と、カカオ７０％チョコレートのほろ苦さがアクセントになったケーキです。