商品紹介
-Simple Pound-
生地の食感を大事にしたシンプルなパウンドケーキ
Vanilla
- バニラ -
香り豊かなマダガスカル産バニラビーンズを使用。
発酵バターの風味と相性は抜群。
バニラの甘い香りがお口に優しく広がります。
Bitter Cacao
- ビターカカオ -
フランスヴァローナ社のカカオパウダーを使用。
カカオ本来の鮮やかな色合いと深いコクをお楽しみいただけます。
甘すぎないちょっとビターな味わいです。
Maccha
- 抹茶 -
京都宇治の一番茶のみを使用した高級抹茶を使用。
目にも鮮やかな抹茶は、口に入れた瞬間、
うまみと甘みが広がり、余韻が響きます。
-Rich Pound-
こだわりの具材を混ぜ込んだ、リッチなパウンドケーキ
Earl Gray&Citrus
- アールグレイ＆シトラス -
アールグレイ茶葉を贅沢に使い、濃く出したお茶と茶葉を生地に加えました。
一緒に混ぜ込んだ自家製オレンジピールで、より爽やかな印象に。
Moca&Cranberry
- モカ＆クランベリー -
コーヒー豆そのものを生地に練り込むことで、豆が持つ香りとうまみを余すことなくケーキに凝縮。
クランベリーとピーカンナッツがより深い味わいを演出します。
Choco&Raspberry
- チョコ＆ラズベリー -
ビターカカオ生地にヴァローナ社クーベルチュールとヘーゼルナッツパウダーを加え、さらに深みを。
甘酸っぱいラズベリーの香りがチョコの風味を引き立てます。
-Seasonal Special-
この季節だけの限定商品
金柑
- きんかん -
はちみつ、白ワイン、しょうがと一緒にコトコト煮込んだ自家製金柑の甘露煮を生地に混ぜ込んで焼き上げました。しっとりとそして優しい金柑の香りが口に広がります。