商品紹介


Vanilla Crumble

- バニラ -

香り豊かなマダガスカル産バニラビーンズを使用。トッピングにアーモンドクッキー生地を乗せて焼き、コク深い味わいに仕上げました。

Bitter Cacao Crumble

- ビターカカオ -

カカオ本来の力強い芳醇な香りとコクが魅力のフランス産カカオパウダーを使用。トッピングのクッキー生地との食感の違いもお楽しみいただけます。

Maccha

- 抹茶 -

京都宇治の上質な抹茶を使用。トッピングには二日かけて炊いた丹波産黒豆をのせ、もっちりとした黒豆の食感と抹茶生地のしっとり食感をお楽しみいただけます。



Blueberry

- ブルーベリー -

自家製ブルーベリージャムとカリッと香ばしいローストアーモンドを生地に練り込んで焼き上げました。

Cheese

- 3種のチーズ -

フランス産クリームチーズをメインに3種のチーズを使用し、それぞれのチーズが持つ旨味を引き出しました。チーズの何層にも重なる深い味わいをお楽しみください。

Caramel Banana

- キャラメルバナナ -

北海道産生乳100%を使用した自家製バナナキャラメルを生地に練り込みました。ほろ苦く香ばしいバナナケーキです。



-Seasonal Special-

この季節だけの限定商品


SAKURA

- 桜餅 -

生地に練り込んだ白玉には桜の花びらを忍ばせ、桜の葉、チェリー、白餡を生地に練り込みほんのり塩気のある桜餅をイメージしたケーキに仕上げました。

YUZU

- 柚子 -

皮も身も柔らかくとろっと煮込んだ柚子ジャムを加えて焼き上げ、レモンアイシングをかけました。