Vanilla

- バニラ -

香り豊かなマダガスカル産バニラビーンズを使用。

発酵バターの風味と相性は抜群。

バニラの甘い香りがお口に優しく広がります。

Bitter Cacao

- ビターカカオ -

フランスヴァローナ社のカカオパウダーを使用。

カカオ本来の鮮やかな色合いと深いコクをお楽しみいただけます。

甘すぎないちょっとビターな味わいです。

Blueberry

- ブルーベリー -

自家製ブルーベリージャムは、甘さをおさえ、隠し味にシナモンをプラス。カリッと香ばしいアーモンドと一緒に焼き上げました。

Moca&Cranberry

- モカ＆クランベリー -

コーヒー豆そのものを生地に練り込むことで、豆が持つ香りとうまみを余すことなくケーキに凝縮。

クランベリーとピーカンナッツがより深い味わいを演出します。

Caramel Banana

- キャラメルバナナ -

北海道産生乳１００％を使用したキャラメルに、

フレッシュなバナナを加えたほろ苦く、香ばしい

バナナケーキです。

Earl Grey＆Citrus

- アールグレイ＆シトラス -

濃く抽出したアールグレイティーを贅沢に使い、

香り豊かに仕上げました。

一緒に混ぜ込んだ自家製オレンジピールで、より

爽やかな印象に。

金柑

- きんかん -

白ワイン、はちみつでコトコト煮込んだ自家製の

金柑の甘露煮は、隠し味にしょうがをプラス。

すっきりとした甘さに仕上げ、生地にたっぷり加えました。一口食べると金柑の優しい風味が広がります。