2021/05/12
問い合わせの多かった、ひんやりデザートを5月18日(火)より再販します 今回、一部レシピを見直し、さらに使用する牛乳をEM牛乳に変更。よりコク深い味わいが楽しめます。 ・とろ〜りプリン 卵黄をたっぷり使いコク深く、有機バニラビーンズで香り豊かに仕上げた贅沢なとろ〜り食感のプリンです。 ・杏仁豆腐...
お知らせ · 2021/04/27
5月2日(日)は誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。 翌日3日(月)は定休日のため、営業は4日からとなります。
新作 · 2021/04/16
サブレにアールグレイが仲間入り🍪 アーモンドのコクをしっかり感じつつ、アールグレイ茶葉がフワッと香り、爽やかな風味が口に広がるサクサクサブレ。 是非お試し下さい😊
お知らせ · 2021/03/28
今年もレモネーディアが入荷しましたので再販スタートです。 通常のレモンより栄養価が高く、皮ごと食べられると人気の品種レモネーディア。オーガニックで育てられたものを皮、実を余すことなく使用した自家製ピール&ジャムを練り込んだで焼き上げました。
お知らせ · 2021/03/03
季節限定「さくらパウンドケーキ」を始めました。 桜餅を思わせる、ほんのり塩気の効いた白餡生地には、桜の花を練り込んだ白玉や、桜の葉を加え、ふわりと桜の風味が口に広がります。 今年は少しにリューアル。生地の桜色はヨーロッパ産チェリーを使いほんのりピンク色に仕上げました。
お知らせ · 2021/01/08
あけましておめでとうございます。当店は1月5日より営業しております。 今月より季節限定商品として【金柑のパウンドケーキ】を販売しております。 白ワイン、はちみつでコトコト煮込んだ自家製金柑の甘露煮は隠し味に生姜をプラス。 すっきりとした甘さに仕上げ、生地にたっぷり加えております。 優しい金柑の風味が口に広がります。...
お知らせ · 2020/12/29
2020年もBitter Sugarをご利用いただきまして誠にありがとうございました。 本日で2020年の営業を終了いたしました。 今年の春から続くコロナの影響は大変厳しいものではありますが、 みなさまのおかげで無事営業を続けることができました。 来年もどうぞよろしくお願いいたします。 新年は1月5日からの営業となります。
お知らせ · 2020/12/22
当店でも「e街ギフト」使えるようになりました。 「e街ギフト」はうるま市のプレミアム電子商品券です。購入金額に25%のプレミアムが上乗せされる非常にお得なプレミアム商品券です。ぜひ下記サイトより購入してご利用ください。 https://uruma-emachigift.jp/
お知らせ · 2020/12/16
クリスマス限定ケーキ ラズベリーとホワイトチョコのデコレーションパウンドケーキ 生地の中にはフランス産の濃厚クリーミーなホワイトチョコとヘーゼルナッツ、またラズベリーの果肉をたっぷりと混ぜ込み、さらにラズベリーコンフィチュールを生地に閉じ込めました。 甘酸っぱいラズベリーが香るクリスマスだけの贅沢なパウンドケーキです。
新作 · 2020/10/30
香り、酸味が特徴の旬の紅玉りんごをシナモンと一緒にトロトロになるまで焼き上げ味を凝縮し、さらに数種のスパイスを加え香り豊かに焼き上げました。 一緒に練り込んだピーカンナッツでコク深く香ばしい味わいに。 是非ご賞味ください。

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