お知らせ · 2020/01/10

新年のご挨拶が遅くなりましたが、1月4日より営業しております。 今年もよろしくお願いいたします。 さて、季節限定ケーキのご案内です。 ただいま、金柑のパウンドケーキをご用意しております。 はちみつ、白ワイン、生姜と一緒にコトコト煮込んだ自家製金柑の甘露煮を生地に混ぜ込んで、焼き上げました。...

お知らせ · 2019/12/29

今年最後の営業は本日12月29日19時まで、年始は1月4日12時より営業となります。 あっという間に年の瀬です。 今年はパウンドケーキのほかクッキー商品を充実させギフト商品の展開、カップデザート、タピオカドリンクなど新しいデザートが スタートしました。また、イベント出店で色々な方々と出会うこともでき充実した1年となりました。...

お知らせ · 2019/12/05

12月7日（土）はネーブルカデナで開催される「ごちゃまぜフェスタ×mammy'sマーケット」に出店いたします。 今回初出店となりますが、ハンドメイド雑貨やリーユースマーケットが５０店も出店されるそうです。体験イベントやステージイベントも開催されるようなので、1日中ネーブルカデナで楽しめますよ😊...

お知らせ · 2019/11/28

先日もお伝えしたように、１１月３０日（土）はアウトレットモールあしびなーで開催されるイベント「ケセラ市」に初出店します。 ５０店舗を超える出店者さんが一堂に会したイベントで、アクセサリーなど雑貨、フード、お酒も提供されるようですよ。楽しみです😊 今回の出店に伴いイベント当日は店舗はお休みとさせていただきます。ご了承ください。

お知らせ · 2019/11/15

１１月後半は２つのイベントに参加予定です😊 １１月１７日（日）ぎのざマルシェ。５月以来の出店となります。今回も、雑貨クラフトなどがお多めの出店のような印象ですが、 当店のケーキ（季節限定パンプキンパウンド）もよろしくお願いします。 また、１１月３０日（土）はケセラ市に初出店します。...

お知らせ · 2019/11/02

１１月３日（日）は那覇市壺屋サンライズなは商店街で開催される「サンライズマーケット」への出店いたします。 久しぶりの出店となりますが、今回は、レギュラーパウンドに加え、新作パンプキンパウンドを出品予定です😊 なお、今回の出店にともない、店舗は臨時休業とさせていただきます。ご了承くださいませ。

新作 · 2019/10/16

暑さも和らぐ季節になってきました。 この時期にBitter Sugar初のひんやりデザートが登場しました。 カップデザートを２種。 「とろ〜りプリン」と「杏仁豆腐」です🎉 「とろ〜りプリン」は玉子は卵黄のみをたっぷり使い、バニラビーンズで香り付したとろ〜り食感のぜいたくプリンです。底にあるほろ苦カラメルと一緒にお召し上がりください😊...

新作 · 2019/10/16

久しぶりの新作となります！ 10月といえばハロウィンということもあり、 パンプキンパウンドをご用意しました。 生地に合わせたビターチョコとの相性は抜群。かぼちゃの ほっこりした味で秋を感じられます☺️ パッケージも特別にハロウィン仕様です🎃

お知らせ · 2019/08/10

８月１１日（日）は那覇市壺屋サンライズなは商店街で開催される「サンライズマーケット」への出店いたします。 今回は、チーズタルトが初登場！常温のものと冷やしたものをご用意しておりますので、暑い今の時期でも美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひお越しください。...

新作 · 2019/07/17

夏ギフトご予約承り中です！！ お世話になったあの方へ、特別なギフトを。 きめ細かくしっとりとしたパウンドケーキや焼き菓子たち。 ともに発酵バターを使いコク深く香り豊かに仕上げました。 ７個入りと１０個入りの２種類をご用意しております。 ご予約お待ちしております。